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接近下午四點,第一次來買雞蛋糕,附近的路口也有幾攤賣傳統雞蛋糕,也有賣紅豆餅的,但是今天就想吃脆皮雞蛋糕。

咔啦脆皮雞蛋糕豐原店

下午的時間有點餐外送的,也有客人打電話預訂,現場排隊的客人只有我一個。

咔啦脆皮雞蛋糕豐原店

脆皮雞蛋糕現點現做, 因為沒有現場等待的客人,所以老闆在做雞蛋糕的時候,也順便聊了起來。

咔啦脆皮雞蛋糕豐原店

老闆簡單地介紹了他們家的雞蛋糕跟傳統的雞蛋糕有什麼不同,材料跟做法都不同,所以吃起來的口感跟味道也都不一樣。

咔啦脆皮雞蛋糕豐原店

脆皮雞蛋糕一咬開來是空心的,第一次吃到這麼脆的雞蛋糕,而且雞蛋糕的顏色看起來就好吃。

咔啦脆皮雞蛋糕豐原店

建議拿到之後盡快吃完,才能夠感受非常脆的口感。

咔啦脆皮雞蛋糕豐原店

台中市豐原區復興路75號


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