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午餐時間剛好到附近覓食,看著老闆已經在攤位準備著各種湯品及開始製作刈包,排一下吧。
差五分鐘開門營業,但是已經有先來先點的客人,所以照順序出餐。
營業時間到了之後,排在第四個,前面客人買的兩個、四個,但還是排了好一會。
看著刈包一個一個包,包刈包的速度有點慢,又是午餐時間,餓。
刈包是包在紙袋內,貼著膠帶,一拆開就可以開吃了。
刈包拿在手上份量就跟其他的差不多,打開香味不是很濃厚,倒是香菜味道很濃。
刈包的外層白咪咪的包不是那種非常鬆軟的口感,比較起來會比較硬一點的包。
酸菜表現一般,味道不是太喜歡,有點太淡了一些。
肥肉有點油膩的口感,肥肉的比例比較多一些,瘦肉稍微有點柴,感覺不夠透也不夠香。
花生粉表現也是比較一般,如果可以再甜一點更好。
源芳刈包
台北市萬華區華西街17-2號
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