阿喵

從店門口經過很多次了， 趁今天經過剛好是午餐時間，而且還有找到停車位(灑花~)，一定要處理一下了。

餐廳外觀感覺古色古香，店裏頭的設計、擺設等也都有統一風格，蠻有特色的。

當天是第一組沒訂位的客人，進到店裡，服務人員們還在吃午餐，其中一位店員接待我們到主要走道旁的兩人桌，因為桌上的冷氣出風口正對著頭頂，有點冷，所以馬上跟請服務人員幫忙換一桌，服務人員就帶我們到另一桌，雖然帶位/換位時的態度都很冷淡(攤手~。

菜單，拿在手上就能感受到歲月的痕跡，有點破爛，摺痕處的字都快要消失了。點了沙嗲牛肉火鍋、牛肉丸、竹筒花枝還有汕頭蠔烙。

沙嗲牛肉火鍋(小)$300
沙嗲牛肉火鍋小的只限兩人點，火鍋有附一份青菜、一份肉，所以就先不點其他青菜跟肉品了。點餐時，店員還推薦了牛雜鍋，但還是想涮牛肉。

沙嗲牛肉火鍋上桌時，已經有蔥段、番茄跟手工豆腐等一些料在裏頭了，看著不錯。湯頭味道不會太重，雖然看起來不像XD。

這裡必須推一下鍋裡的手工豆腐，這手工豆腐還真好吃，在鍋裡翻攪幾次都還沒碎裂，有著手工特殊的口感又能吸取湯頭，好吃!

牛肉，火鍋附了一份牛肉，吃不夠或是想是其他肉品，都可以隨時加點。手工切的牛肉，有著獨特的厚度及口感，是一般冷凍肉品及機器切片無法比較的。牛肉稍微燙一下就可以吃了，有嚼勁而且有牛肉香，沾點沙茶醬或是辣椒醬，不錯。

牛肉丸$60 (四大顆)
牛肉丸也是推薦，好大一顆牛肉丸呀! 雖然只有四顆，但是分量還是頗多。牛肉丸挺有嚼勁而且牛肉丸好香，好吃。

竹筒花枝$80/支
這個也是有推，花枝新鮮料好實在，吃完一支都飽了。

汕頭蠔烙$150
蠔烙很新鮮，裏頭的料給蠻多的，如果可以煎得稍微再焦一點，更能凸顯雞蛋香。

西市汕頭館北大店

300新竹市北區北大路106號