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沒想到位於鄉間小路上的一間餐廳,午餐時間人潮慢慢湧現,也有團體客。餐廳店面看似不大,實際走進餐廳裡~哇~原來裏頭空間挺大的,而且桌數蠻多的,都是大圓桌。

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服務人員服務態度都挺好的,上菜速度也蠻快的,需要任何東西也可以隨時找服務人員,都會盡快處理。圓桌上的餐具、碗筷是已經放在桌上,如果需要更多的話,可以自行拿取。自行取用的區域除了碗筷之外,還有雞油拌飯、辣椒醬油、豆腐乳可以取用。

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菜單上的選擇也是超多,除了薑母鴨之外還有烤雞、熱炒類、海鮮、套餐等可以選擇,非常適合人多聚餐(才可以點很多款菜色呀!),人少來吃,服務人員還會盡力勸退別點太多,肯定吃不完XD,但吃不完服務人員會幫忙打包,別擔心。

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薑母鴨,這味道與其他餐廳的不同,看起來像是重口味,但實際上是偏清淡,而且味道真的不錯,搭上店家內用免費的麵線,真的是絕了! 對了,店家提供的免費麵線,份量也是出奇的多,填寫人數的話請斟酌XD! 但是點一鍋薑母鴨,需要滾一段時間,不然鴨肉有夠硬,反正就邊聊天邊吃其他菜,最後再來處理薑母鴨!Good!

鴨肉丸,必點! 每個鴨肉丸尺寸都差不多,不算太小顆,咬開有些鴨肉香,口感也不錯,下鍋後很快就被撈光光!

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上湯悶桂竹筍,上菜顏色看起來不錯,但是因為切得比較大塊,所以看起來有點柴,但吃起來是嫩的呦! 但不知道是不是每次口感都這樣,沾點豆腐乳辣椒醬油,好吃。

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菜脯蛋,這個也是必點菜色之一,菜脯給得也不吝嗇,也不會過鹹或過淡搭上煎外層有點焦香,裡層軟嫩淡香,也是秒殺款菜色。

臺灣番鴨牧場大江店

桃園市中壢區內定十一街136號


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